Preparacion para una tortilla de patata.
Ingredientes:
4 huevos.
1/2 de patatas.
Aceite de olvia.
Sal.
Preparacion:
Pelamos las patatas, ponemos a calentar el aceite en la sartén, se baten los huevos con un poco de sal y una vez batidos se le añaden las patatas.
Se echan dos cucharadas de aceite otra vez y se echa la mezcla, mover agitando la sartén y cuando se perciba que esta cuajada se coloca una tapadera encima y se le da la vuelta a la tortilla.
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